Matbloggtoppen

torsdag 28. februar 2013

Verktøykake

Dette oppdraget fikk jeg av en kompis som skulle ta med seg en overraskelse til sine kolleger på jobb.
Den er akkurat samme størrelse som orginalen. Tok mange bilder av maskinen og målte den opp og ned i mente. Og jeg sier det, det var et pirk-arbeid uten sidestykke når jeg skulle begynne med lappingen av mmf`en på kaka, så det tok noen timer for å få den ferdig..
For sikkerhetsskyld: Det er en boremaskin som kan bore i betong og stål :P


tirsdag 3. juli 2012

Den sorte dame

 Selveste Kaptein Sabeltann sin Sorte Dame!
Denne lagde jeg til en gutt som ble 4 år, han hadde bestilt en sjørøverkake.
 Så da falt valget på denne..
Trooor ikke jeg gjør det igjen, for det var litt tidkrevende, men man skal jo aldri si aldri. Bakenden har jeg bevisst ikke tatt bilde av, for den ble så stygg (ja, så er jo ikke dødninghodet noen skjønnhet i utgangspunktet,da...) Men man lærere av sine feil, så OM jeg skulle lage den flere gang, så har jeg en bedre idè for hvordan jeg skal få den til :)
Min datter savnet løva som skal sitte fast på det røde spydet i fronten på den, men så var det meg og den moddelleringen da.. :) 



 Skattekiste med gull, 6 kanoner og skipsgulv.

lørdag 23. juni 2012

Prinsessebursdagskaker

Ei prinsesse til min prinsesses 4 års dag!
Dagen var planlagt i nesten et år(!) av jubilanten selv, og det kokte ned til en skikkelig prinsessebursdag.
Været var helt fantastisk, så vi tok feiringen i hagen. Hang opp rosa ballonger i trærne, dekte opp med prinsessescervice, tok fram prinsessetelt og rosa dukkehus, rosa sykler og sparkesykler, og sklie. Noen biler og traktorer ble med for å dempe det litt for guttenes del ;) Vi hadde også disser(noen kaller det vel gjerne for husker) og sandkasse, så det ble et lite lekeland for barna :)
Disse to prinsessekakene matchet dekoren perfekt!
Ja, så hadde jeg laget rosa makroner og cace-pops med rosa dryss på...
Det kan visst ikke bli for mye for ei 4 åring som elsker rosa og prinsesser... ;)



Lysene på 2 av kronene blåstes ut av den lille brisen som var der når jeg skulle ta bilde..

mandag 12. mars 2012

Traktorkake x2

Nå har vi feiret lillebror i huset sin toårsdag med barneselskap -2 ganger!
Det var så mange barn, at vi måtte ta selskapet i 2 puljer. Så da måtte det være dobbelt opp med traktorkake også.
Jeg kan ikke påstå at jeg er så veldig stolt over disse kakene, men de smakte godt i allefall :)
Kaka til det første selkapet så mer ut som en krysning mellom en traktor og en padde!
Traktorkroppen lå helt nede på fatet, så når hjulene kom på, så var det egentlig ikke mye som minnet om en traktor, akkurat :D
Tror barna også var litt usikre på hva det var...Hehe...

Men den andre kaka, til det siste selskapet, lignet litt mer. Jeg hevet "traktorkroppen" litt fra kakefatet før hjulene kom på. Testen var jo da barna kom og så den, om de klarte å se hva det var....
Og, jada, det var en liten gjest på litt over 2 år som så at dette var jo klart en traktor!
Yes! Mission complited! :D

Den første kaka...



Den andre kaka...


søndag 19. februar 2012

Oppbevaring for strikkepinner og heklekroker

Med disse boksene har man det ryddig og fint i strikke- og heklesakene. Boksene er lange nok til å få plass til 20 cm strikkepinner.





fredag 17. februar 2012

Laktosefri sjokolademousse

Siden det er helg, så kan det jo være fint med en kake i bloggen i dag :)
Jeg er så glad for alle de flotte laktosefrie produktene som finnes i butikkhyllene nå.:)
 Vår datter tåler ikke laktose, så jeg eksperimenterer stadig vekk med nye laktosefrie kaker.
Denne gangen ble det sjokolademousse.
Med oboy som smakstilsetting.
Dette ble en nydelig mousse med smak av melkesjokolade.
Jeg hadde litt bærgele på toppen, og sukkerbrød på bunnen.
Kaken lagde jeg opp-ned i en bilkakeform.
Oppskriften på kaken er under bildet..



Gelè:

1 plate gelatin pr dl væske.
3-4 dl væske skal holde til èn kake.
Evnt kan du bruke freia sitt gelèpulver:)

Ha gelèen i kakeformen, og la den stivne før du lager sjokolademoussen.

Sjokolademousse:

3 + 1,5 dl kremfløte
5 store ss oboy
4 pl gelatin
1 egg
1 ts ekte vaniljesukker

Fremgangsmåte:

Legg gelatinen i vann.
Varm opp 1,5 dl kremfløte og visp inn oboyen.Trekk den av platen.
Klem ut vannet av gelatinen, og rør det inn i den varme sjokoladen.
Pisk egg og vaniljesukker til eggedosis. Spe inn sjokoladen i egget.Avkjøl noe.
Pisk 3 dl krem til en løs krem.
Vend inn sjokoladeblandingen i kremen.

Ha det over gelèen i kakeformen, og legg kakebunnen på toppen.
Når kaken har stått i kjøleskap et døgn, kan den velves over på et kakefat. Da vil kakebunnen være nederst, og gelèen på toppen.

Bon apetitè! :)

Melkehjerter 3

Denne lagde jeg i morsdagsgave til min stemor :) <3