Matbloggtoppen

fredag 15. august 2014

Gravemaskinkake

Denne gravemaskinkaka fikk jeg i oppdrag å lage til en 30 årsdag. En ugift mann, så da måtte jeg ta fram litt pepper som grus... :)


Viktig at gravemaskinen hadde rett merke...



Den hvite teksten som står nederst til høyre på maskinen, er merket "EC380DL". Selv skjønner jeg ikke så mye av hva de bokstavene og tallene betyr, men det regner jeg med de fleste maskinfrelste menn vet...

For de som lurer, så er de gule krusedullene i skuflen tallene 3 og 0, altså "30" :)

Pepper og brunsukker gjorde susen som sand og stein :)


tirsdag 12. august 2014

Laktosefri kroneis

Laktosefri kroneis! Trenger jeg si mer? De var superpopulære og enkel å lage :) Brukte iskjeks, Freia sin jordbærsaus til is, Coop sin kokesjokolade til pensling i kjeksen(den er uten melk) og hjemmelaget vaniljeis. Iskremen hadde jeg i en sprøytepose med tip og sprøytet litt krem og litt saus lagvis. Jeg sprøytet opp til ca 2 cm over kanten av kjeksen og toppet med litt jordbærsaus før de ble satt (stående i fryseren) Jeg delte iskjeksesken i to og brukte den som stativ.

VANILJEIS
4 eggeplommer
80 g sukker
3 gode ts ekte vaniljesukker
1 1/2 pk laktosefri kremfløte

Pisk eggeplommer, sukker og vaniljesukker til eggedosis. Pisk kremen og vend den inn i eggedosisen. 
Ha den i kjeksen lagvis med saus og frys.