Matbloggtoppen

onsdag 25. januar 2012

Sjokoladechrisp-kake

Denne kaken lagde jeg og min datter nå i formiddag. Vi tok bare det vi hadde for hånda. Altså ingen oppskrift. Og resultatet ble knall god, lett chrispy, sjokoladekake.
Laget på 1-2-3!
Men jeg kan jo skrive ned slumpene, og lage et ca mål, på det jeg hadde i kaka.
Denne kan også spises med bittelitt god samvittighet også, da det er ingen hvetemel i den, men mye havre :)




Ingredienser:

 4-5 dl puffet havre
 3 dl cornflakes
 1 1/2  dl kokos
2 dl havregryn

Ingredienser til saus:

ca 100 g smør eller margarin
(tilsett 1/2 ts salt om du bruker margarin uten salt og melk)
2 ts brunt sukker
1 ts ekte vaniljesukker
2 ss lys sirup
3 ts bakekakao
1 egg

Fremgangsmåte:

Ha de ingrediensene, som ikke er til sausen, i en bolle og bland det sammen.

Lag sausen med å smelte smøret først, så tilsetter du brunt sukker, sirup, vaniljesukker(evnt.salt), og kakao. Smelt dette sammen under omrøring. Trekk kasserollen fra platen og tilsett 1 egg under kraftig omrøring.
Hell dette over blandingen i bakebollen og rør det godt sammen.
Trykk det godt sammen ut på bakepair i en 20 x 30 form, og sett det kjølig til den er kald.
Skjær det i passe stykker og servèr til kaffen.


søndag 22. januar 2012

Bok

Her har jeg scrappet en bok so ble gitt i julegave til min pappa og stemor.
Når man åpner boka, så er den hul med plass til gavekort.
 Gavekortet besto av middag på Vertshuset Skarven.



fredag 13. januar 2012

Knivfutteral

Dette knivfutteralet sydde jeg til mamma og min stefar
i julegave fra meg, min familie og mine søsken.
Jeg hadde ikke tenkt tanken på å sy denne i utgangspuktet, men fikk bare et lite innfall. Et par-tre timer senere(er ingen dreven syerske, så da går timene fort når jeg krangler med symaskinen..), så var futteralet et faktum! :) Overhodet ikke et bra resultat, men jeg er stolt av meg selv allikevel! :)
Vi hadde kjøpt 5 forskjellige VICTORINOX-kniver, og det virket så stusselig å bare putte de en eske. Om det er så praktisk, for nå så være :)
Her er den i allefall...




mandag 2. januar 2012

Kort

Et lite bursdagskort laget i full fart!
Tror jeg må produsere opp litt kort, slik at jeg ikke trenger å stress-lage rett før jeg skal i selskap :)