Matbloggtoppen

mandag 20. juni 2011

Prinsessekake

Denne fikk jeg bestilling på for tre mnd siden, da jeg hadde laget
handymannykaken til vår ettåring. Vår treåring tenkte da at mamma kan lage alt! Så her er
det bare å bestille. Og den måtte være ROSA! :) Som sagt så gjort! Her er den, og i morgen har vi barneselskap for vår datter som blir
3 år på onsdag!
Gratulere me dagen, kjære lille prinsessa min :) <3


Inni kjolen har jeg en vanlig langpannesjokoladekake, og en sjokoladesmørkrem.
Litt av kremen farget jeg rosa med fargepasta, og sprøytet på som pynt på kjolen.
Kjolen er av marsipan som er farget med rosa fargepasta.
Jeg har også brukt, som siste finishen på kaka, en perlespray for å få litt shimmer på kjolen.

Sjokoladesmørkrem:
150g mykt smør
ca 600 g melis
2 ss kakao
1 egg
ca 6-7 ss kaffe
100 g kokesjokolade el.l.

Smelt sjokoladen i kaffen.
Pisk smør og melis. Ha i et egg, og pisk det godt sammen.
Ha i kakaoen og sjokolade/kaffeblandingen. Pisk godt sammen, så er den 
klar til å smøres på kaka. 

torsdag 19. mai 2011

Brownies -ny vri!

Denne browniesen fant jeg på bloggen "Passion 4 baking".
 Jeg lagde den til 17.mai, og jeg fikk veldig god tilbakemelding på den. Selv vet jeg ikke hvordan smaken var, for jeg var litt syk da jeg lagde den, og var helt uten smaksans. Men noe ligger nå i fryseren, så når smaken kommer tilbake, så skal jeg finne ut av det :)
 Etter en liten titt inne på bloggen hennes, er det lett å la seg friste og inspirere av alt det gode hun lager. Jeg legger ved linken til bloggen hennes her, og her finner dere oppskriften på denne browniesen.


mandag 25. april 2011

Min første strikkalue

YES!!  Da ble jeg endelig ferdig!
Jeg brukte ca et halvt år på denne(er jo bare en nybegynner på strikking, og ingen racer). Etter et x antall ganger med å rekke opp og strikke på nytt, fant jeg endelig ut hvordan jeg skulle få til denne snurr-strikkinga, og da gikk det veldig snart å få den ferdig.
Garnet er fra Obs! og heter "Cortina soft", og er 100% ull. Den er strikket med pinne nr 8.
Jeg har strikket den ca 13 cm lang fra rangborden før jeg har begynt fellingen, så den er litt halv-baggy, om man kan kalle det det :)

Så, neste prosjekt (som allerede er påbegynt), er et vognteppe... Jeg er spent og se hvem som blir født tidsnok til når den blir ferdig :)

mandag 28. mars 2011

Et kartotek med "Ord om ekteskapet"

Denne lagde jeg til bryllupet til min bror og svigersøster. Det er en liten boks med flere kort inni.
Før middagen, la jeg ut et kort og èn penn på hver kuvert. Etter hvert informerte jeg de andre gjestene om at på dette kortet skulle de skrive det som falt dem inn. Men det måtte være ord om ekteskapet. Det kunne være humoristisk, alvor, dyp, hilsen, noe sexy... Ja, et eller annet som passet, rett og slett:)
Den tomme esken fikk brudeparet, og etterhvert kom det utfylte kort i eska.
Når alle hadde skrevet sine ord, fikk brudeparet æra av å lese opp alle sammen:)
Et koselig minne fra alle gjestene på den store dagen :)



lørdag 26. mars 2011

Førstehjelp for ekteskapet

Denne lagde jeg i bryllupsgave til min bror og svigersøster. De har giftet seg i dag,
og nå blir det bryllupsfest:)
Gratulerer med dagen, Hans-Otto og Tone! :)

 Her ligger det en pengegave:)

 I dette heftet, har jeg laget noen gavekort som er klar til å fylle ut hvem det er til, hva det gjelder, klokkeslett, dato og antrekk. Og ikke minst, hvem det er utstedt av.
Gavekortet gjelder for en kosekveld uten tv!
Inni denne eska, skjuler det seg en kortstokk.



torsdag 10. mars 2011

Pringles-box

Etter en idè fra en venninne av meg, prøvde jeg meg på en pringels-box.
Fin og pynte, og bruke som gave-eske. Denne er til min mamma. Hun har ikke mottatt den ennå, så innholdet kan jeg ikke avsløre -i tilfelle hun er her og ser på bloggen min ;)
Diktet som står skrevet:

" Du er solens dronning
like søt som honning
Det synes ikke bare jeg
Men alle vi som kjenner deg"

mandag 7. mars 2011

Handy Mannys verktøy-kake

Denne lagde jeg til vår lille gutt som ble 1 år nå i helga. Hurra for Robin! :)
Jeg fikk i oppdrag fra min datter å lage Handy Manny kake, og slik ble altså den. Verktøykassa ble litt sliten da den holdt på å falle sammen opptil flere ganger, så jeg måtte frem med grillpinner og stbilisere kaka på kryss og tvers. Men en verktøykasse skal da vises at den har vært bruk, eller? :)
Verktøyene er laget av marsmallowsfondant (mmf), oppskriften på det finner du under Timmy-kaka.
Verktøykassa er sjokoladekake i langpanne som er skjært til, og kledd med mmf.