Denne kaka ble en hit i 2 årsdagen til Ina Marielle...Selv om det gikk en stund før hun
og de andre barna skjønte at de faktisk kunne spise Timmy..!
Jeg har laget en vanlig langpanne sjokoladekake som jeg har skjært til og bygd
opp som skjelettet til Timmy. Så har jeg laget mmf (marsmallowsfondant)
Slik lages den:
(jeg doblet oppskrifta)
400 g marsmallows
4 ss vann
4 ss matfett (delfia)
ca 1 kg melis
I oppskriftene rundt om kring står det at man skal smelte vann og marsmallows
i mikro i 1 1/2 min(rør av og til), men vi har ikke mikro så jeg smeltet i
en kasserolle på svak varme.
Så tilsatte jeg matfettet, også rørte jeg inn melisen litt og litt. Når den begynte å bli så tykk
at jeg ikke klarte å røre mer, hadde jeg den på benken og knadde inn resten av melisen.
Jeg brukte en hel boks med svart konditorpasta(farge) for å få den
koksgrå! Ville ha den helt svart, men det lot seg visst ikke gjøre med bare en boks..
Jeg hadde også litt kakao i mmf for å prøve å få den litt mørkere.
Denne er mye lettere å jobbe med enn marsipan.
Bruk mel når den kjevles ut.