Matbloggtoppen

søndag 6. februar 2011

Muffins! -Enkelt og godt som helgekos:)

Dette er to forskjellige muffins med samme basisoppskrift.
Den ene er med blåbær, og den andre er med bringebær. Begge bærene er frosen bær som jeg har vendt i ekte vaniljesukker før jeg har blandet det i muffinsrøren. I begge muffinstypene har jeg mer enn overdrevet bærmengden, for det er jo så godt med masse smak! :)
Og for de som ikke har en basisoppskrift for hånden, så ligger det en under bildet.


Ingredienser


2 stk egg
1,5 dl sukker
75 g smeltet smør
0,5 dl melk
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver

Fremgangsmåte (20 stk)

Sett ovnen på 225 grader C.
Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett det smeltede smøret, mel og bakepulver vekselvis med melken. Vend de frosne bærene i ekte vaniljesukker og ha bærene i muffinsrøren.
Ha røren i muffinsformer og strø litt perlesukker på.
Stek midt i ovnen i 12-15 minutter.
Serveres varme eller lune med pisket krem eller is til.


fredag 14. januar 2011

Bleiekake

 4 slike bleiekaker lagde jeg til Robin Lovins barnedåp.
 Jeg hadde to på hvert langbord som bordpynt.
2 stk med bamse på, og 2 stk med sko på.
Toppynten kjøpte jeg på Nille,





tirsdag 23. november 2010

Bursdagskort med gridteknikken

Denne teknikken med å lage dette kortet fikk jeg tips fra på

Det var forresten mange gode tips og triks og hente der:)


torsdag 18. november 2010

Bleie-pose

Denne bleieposen sydde jeg for å ha i stellevesken.
Synes det er lettere å finne bleiene i stelleveska da når de er
i en så KU(L) pose. Hahaha! :)
Jeg hadde tenkt å sy på en knapp, borrelås eller
et sløyfebånd, men jeg valgte å droppe det.
Når jeg er akutt bleie nød, så ville all slags
form for hinder for å komme meg til bleiene bare irritert meg!
Så derfor er det ingen lås på posen:)

onsdag 10. november 2010

Bordkort

Her har jeg laget mini-bjørkehjerter som bordkort.
De matchet borpynten som gikk i brunt, gull og oransje. Dekoren var bl.a. rognebær (men det glemte jeg å ta bilde av). Så brukte vi det store bjørkehjertet som jeg har laget tidligere.
Dette var til overraskelses (som forklart i innlegget under) selskapet til min pappa og stemor.

Eksplosjonsboks

Denne eksplosjonsboksen lagde jeg til min pappa og stemor sin 20 års
bryllupsdag. Det var en gave fra alle barn, svigerbarn og barnebarn.
Resten av gaven var et overraskelses selskap med 33 inviterte der det ble servert
koldtbord og kaker. Selskapet ble holdt i samme lokaler som de feiret bryllupet sitt i for 20 år siden.
Inni kortet var det et nøkkelkort til et av byens hotellrom.
De fikk en ny "bryllupsnatt" på samme hotellet som for 20 år siden.
Ja, vi rett og slett kopierte bryllupet deres. Og det var to ansikt som jeg aldri vil glemme
da de kom inn til selskapet med bind for øynene.
Hahha! Morsomt å overraske!:)







 På alle sidene under er det bilde av alle barn, svigerbarn og barnebarn.