Matbloggtoppen

mandag 31. mai 2010

Tynn, seig og supergod brownie


Ja, som overskriften sier så er den det!
Den er superenkel å lage. Nesten som Toro sine 1-2-3:)
Det er bare å røre sammen alt, hell i form, stek, avkjøl litt
og nyyyyyyyt!:)
INGREDIENSER
3 dl sukker
1,5 dl hvetemel
2 ts vaniljesukker
4 ts bakekakao
150 g smør
2egg
TILBEREDNING
Smelt smøret.
Bland sammen det tørre, og rør inn
smøret. Rør deretter inn eggene. Du trenger ingen
mikser. Dette rører du enkelt inn for hånd.
Jeg hadde en liten neve valnøtter i denne brownisen,
men den er litt bedre uten;)
Smak og behag:)
Ha det i en 24 cm kakeform med bakepapir,
evnt i en firkantet form. Jeg brukte en form på
20 x 30 cm.
Stekes på 200 grader på over og under varme
i nøyaktig 20 min.