Barselkaka min:)

Dette var min inspirasjonskilde til de andre bleiekakene! Denne fikk jeg i barselgave fra Jeanette, Øyvind og Helene-men tror nok at ingen andre enn Jeanette har hatt noe med denne kaken og gjøre;)

Jeg synes den var sååå nydelig da hun kom med den.

Ble helt satt ut, jeg:)

Vugga som jeg fikk da jeg var liten

Denne vugga ble kjøpt til meg da jeg var liten. Jeg har malt den hvit igjen, for den var gulnet en del med årene. Det begynner jo å bli noen dager siden den var ny...

Jeg sydde også nytt trekk og sengehimmel til vugga før Ina Marielle kom til verden. Jeg var rundt og sjekket priser på stoff, men himmel så dyrt det var!!

Så da dro jeg på Kid og fant noe restegardiner på salg. En på 3 meter og en 2,20 meter. Dette sydde jeg om til trekk til vugga og betalte bare 118 kr:)

I tillegg kjøpte jeg flatvatt som jeg betalte 50 kr for, som jeg brukte som fyll i veggene.

Minibleiekake

4 Slike minibleiekaker lagde jeg til Ina Marielles barnedåp og brukte de som bordpynt.

Veldig greit i ettertid da vi fikk bruk for store deler av pynten i den travle hverdag...;)

Bleiekake

Denne bleiekaken lagde jeg til Line

i barselgave fra meg og Sylvi. Denne ideen fikk jeg fra Jeanette

da hun hadde laget en i rosa til meg da Ina Marielle kom til verden:)
Rørepinnen som bamsen sitter og holder i er en tresleiv som er stukket helt igjennom kaken for å stabelisere den. Siden sleiven var litt høyere enn kaken, så ble det slik at bamsen kunne sitte å røre i kaken med den. Dette passet jo fint siden faren til denne babyen er kjøkkensjef, og moren er servitør:)

Jeg har brukt en pakke libero 2 bleie til hele kaken.

Konfekt

Jeg lagde konfekt til jul!

De runde mørke: mørk sjokolade fylt med nugat og hasselnøtt

De mørke runde m/ lyse striper: Hasselnøtt og nugat rullet i marsipan dyppet i mørk sjokolade.

De lyse runde med mørke striper: Hasselnøtt rullet i marsipan, dyppet i hvit sjokolade.

De firkantede bak: "Sjokotress" Mørk sjokolade nederst, nugat med hakkede mandler i midten og hvit sjokolade på toppen.

Marsipanveskene: Marispan fylt med tranebær, bunnen dyppet i mørk sjokolade.

Jeg ELSKER sjokolade! Nam-nam!:)

Sjokoladedrøm med bringebærmousse

Sjokoladedrøm

********

Bruk rund kakeform, 26cm Stekes i vannbad i ca 1 time på 160 grader. Ikke bruk varmluft.

4 Store egg

325g mørk(70%) sjokolade

160g meierismør, normalsatet

200g+75g sukker

1 dl vann

Pisk eggene med 75 g sukker i 11 min til en tykk eggedosis.

Smelt sjokolade og smør forsiktig i vannbad uten å røre i blandingen før alt er smeltet.

Kok samtidig 200 g sukker og 1 dl vann i 4 min til sukkersirup. Avkjøl sirupen i 30 sek(trenger ikke være nøyaktig på sek, men til sirupen ikke koker lenger), før den helles i en tynn stråle i sjokolade/smørblandingen. Rør godt om.

Ha sjokoladeblandingen i en foodprocessor og kjør på middels hastighet mens eggedosisen helles i. La maskinen gå til massen er homogen og helt gjevn i fargen.

Ha massen i en tett kakeform. Kle gjerne kakeformen utvendig med en tykk aluminiumsfolie så ikke del lekker inn vann. Bakes i ovnen i vannbad.

Husk å ha varmt vann i langpanna, ellers trenger det mye lengre steketid.

Bakes i ca 1 time i ovnen.

Avkjøl. Da er den stivnet, og kan helles bringebærmousse på.. Den kan også settes i fryseren for å stivne raskere.

Bringebærmousse

*******

1 pk kremfløte

1 pk tine kremost, naturell

1 god ss ekte vaniljesukker

3 dl bringebærpure, eller safta av passert(presset med slikkepott gjennom en sikt) bringebær

2 dl sukker

6 pl gelatin

Bløtelegg gelatinen i kaldt vann.

Varm opp sukker og bringebærpureen. Trekk av platen og ha i gelatinen. Avkjøl.

Pisk kremfløten til en bløt krem.

Pisk kremosten og vaniljesukker, og spe inn den avkjølte bringebærsausen.

Vend inn kremen og hell det over sjokoladebunnen og avkjøl.

Kaken kan fryses og dermed lages lang tid i forveien.

Lag evnt en bringbærgele og ha på toppen, men den kan ikke fryses.

Forholdene på gele er:

1 pl gelatin pr dl væske. Du trenger 3 dl væske for å dekke kaken med et tynt lag gele`

Blomsteropsats

Ja,da..Har prøvd meg på det også:)

Disse blomsteropsatsene lagde jeg til Martins konfirmasjon i 2008.

De er laget i de samme krukkene som det kom barselblomster i til

mamma da han kom til verden.

Konfirmasjonskake

Lakkboksen min!

Kle inn komfyren med matpapir, og vips,

så har du en knall fin lakkboks med

både lys og avtrekk!:)

Rosene før de skal inn i lakkboksen.....Og etter en tur innom!

Jeg har sprayet de med en lilla grunnfarge, også

har jeg blåst på de sølvmetallic pulverfarge.
Bladene har fått samme behandling, men bare med bladgrønn

grunnfarge.

Endelig reultat!
Kaken er sprayet med lilla grunnfarge og blåst
på sølvmetallic pulverfage før annen pynt er
lagt på.
Ide`en til sølvsmykket fikk jeg av et kort jeg så.
Kjedet er av sølvkuler og korset er av
marsipan, dyppet i sølvmetallic
fargepulver.
Hjertet på kaka er bare en ekstra liten kake
under marsipanlokket for å få en fin
løft på kaka.